Családireceptkönyv.hu

eper befőtt


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:
1,5-2 kg friss eper
4 ek nyírfacukor (ízlés szerint)

Elkészítés:


Az epret kicsumáztam és megmostam, majd az üvegekbe töltöttem. Mindegyiknek a tetejére tettem 1 ek nyírfacukrot. Felengedtem vízzel, rácsavartam a tetőt, majd beraktam a befőzőautomatába. 75 fokon 25 percig dunsztoltam, majd amikor készen lett, rögtön beállítottam az üvegeket a helyükre.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Befőttek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Zsuzsa
befőtt főzés nélkül
befőtt főzés nélkül

Kell még az elkészítéshez egy teljesen hibátlan zománcozott edény és tiszta befőttesüveg. A befőttesüveget forró mosószeres vízben jól átmosom, alaposan kiöblítem, de nem törlöm ki...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pitypang „méz”
Pitypang „méz”

A pitypangvirágot feltettem 1,5 l vízzel, a karikára vágott citrommal, 2 csomag vanilíás cukorral és lassú tűzön főztem egy órán keresztül, majd leszűrtem. A főzethez adtam 1 kg c...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Eper befőtt, Tartósító nélkül!!!! Valitól
Eper befőtt, Tartósító nélkül!!!! Valitól

Nálam a sterilizálás, az üveg kifőzése a következőképpen történik, az üvegek már kiürüléskor alaposan el vannak mosva... ilyenkor újra öblítem, majd felengedem a legmelegebb vízzel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk