menu

Családireceptkönyv.hu

Fügebor


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:

1 kg füge
2.5 liter víz
1 kg cukor
1 dkg borkősav
1 dkg sörélesztő

Elkészítés:


1 kg. préselt fügét megmosunk, félbevágjuk, és üvegbe tesszük. 2,5 l. vízben feloldunk 1 kg. cukrot, 1 dkg. borkősavat és 5 percig forraljuk. Miután kihűlt hozzáadunk 1 dkg. sörélesztőt (Kertészet boltok, gazda bolt, borászati bolt), és az egészet rátöltjük a fügére, vászonnal lekötjük, szobahőmérsékleten kb. 2 hétig érleljük. Közben naponta többször megkavarjuk. Miután leülepedett, kisebb demizsonba átfejtjük. A seprőt a fenti mennyiségű vízzel és cukorral feltöltjük, két hétig érleljük, majd leszűrjük, és az első erjesztésű borhoz töltjük. Megvárjuk, míg leülepszik, és megtisztul, utána palackozhatjuk. Vigyázat nagyon finom, és becsapós!

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Italok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Ice tea (Vali)
Ice tea (Vali)

Legelőször a gyümölcsöt kell elkészíteni, mert ahhoz mérjük a teát. Gyümölcscentrifugán átnyomni a gyümölcsöt (ha nincs, akkor turmix, majd sűrű szitán átszűrni, a rost nem kell,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar A tökéletes tojáslikőr
A tökéletes tojáslikőr

A tejet és a tejszínt összeöntjük a félbevágott vaníliarúddal, és a hozzávalók között szereplő első, kisebb mennyiségű porcukorral. Felforraljuk, majd félretesszük. A toj...

Elkészítési idő: 25perc
Nehézség: Könnyű
share
Bodzabor
Bodzabor

Bodzabor 1 literes üveg bodzavirág szirmot, másfél kg cukrot, egy citromot( héjastól ) belerakunk egy edénybe. 4 liter vizet felforralunk, ráöntjük, majd megkeverjük. Amikor kezd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Meggybordó koccintás
Meggybordó koccintás

És kell egy turmixgép, illetve egy serpenyő. A meggyet legalább egy fél órával előbb vegyük ki a mélyhűtőből, majd turmixoljuk le, jó alaposan. Mehet bele a méz (én nem tettem bele...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk