8 tojásból kakaós piskótát készítünk (2x4 tojásból)
Krém:
1 vaníliás puding,
1 kanál liszt,
½ l tej.
Ezt megfőzzük.
1 RAMA,
20 dkg porcukorral kikavarva.
Amikor a puding kihűlt, összekeverjük.
Töltelék:
15 dkg darált keksz,
½ dl rum,
2-3 ek baracklekvár,
1 és fél csomag gesztenye massza. Ezeket összegyúrjuk.
Az egyik barna lapra rákenjük a krém felét. A töltelékből rudakat formázunk, és a krémre rakjuk. Erre kerül a krém másik fele, és a másik piskótalap.
Tetejére csokimáz.
A kekszet ledaráljuk, majd belekeverjük a kakaót és a porított vaníliarudat. A vajat, a tejet és a cukrot addig melegítjük, míg a cukor teljesen elolvad. A meleg tejes egyveleget...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítjük először a "cukros tejet". -1 cs. vaníliás cukor -0,5 l tej -2 kupak sütőrum -Porcukor ízlés szerint A fentieket összekeverjük. Elkészítjük a "mascarponés mass...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA tojások fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral, kakaóval, hozzáadjuk a vizet, az olajat. A lisztet és a sütőport is beletesszük, majd a habot hozzáadjuk...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 1 órát legalább pihentetjük (de akár éjszakázhat is a hűtőben). Két lapot nyújtunk és sütünk belőle, elvileg 180°C-ra előmelegített sütőben,...
Elkészítési idő: kb. 2 óra Nehézség: Könnyű