A vizet a kakaóport és a cukrot felfőzzük. A pudingokat kevés vízzel elkeverjük, majd együtt felfőzzük a cukros kakaós főzettel. Ízlés szerint tehetünk bele rumot. Darabolt piskó...

A tejet a rizst a vaníliacukrot és a cukrot tejberizsnek megfőzni. 6 tojássárgáját 5 evőkanál cukorral kikavarni, egy kis citromhajat belereszelni., majd a kihűlt tejberizst beleke...

Tüdőt szívet szalonnát megdaráljuk, a fűszerekkel ízesítjük, majd rizzsel és nyers tojással összegyúrjuk. Tojáshéjakba töltjük felöltjük vízzel kockázott krumplit is teszünk a lébe...

A hozzávalókat összekeverjük pihenni hagyjuk. (hogy a gríz kicsit megdagadjon) Szaggatjuk.

A tojásokat szétválasztjuk majd a fehérjét kemény habbá verjük és félretesszük. Minden más hozzávalót jól összekeverünk, majd a tojások felvert fehérjét is hozzáadjuk. Majd szagga...

4 tojás sárgáját 30 dkg cukorral 10 kanál vízzel habosra keverünk. Hozzáadunk 20 dkg lisztet 1 csomag sütőport és 10 dkg darált diót, majd a tojások fehérjét felverve. Krém kész...

Összekeverni a hozzávalókat, majd teáskanállal forró olajba szaggatni, aranybarnára sütni. Lecsöpögtetjük majd bármilyen szórócukorba forgathatjuk. Porcukor, fahéjas cukor, kakaós...