Elk. idő: 1-1,5 óra
Adag: 6 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg darálthús
15 dkg basmati rizs (Egy 2 decis pohárnyi)
3 db tojás
fél fej hagyma
1 csapott ek. só
1 mk. bors
1 mk. pirospaprika
3-4 db. zöldpaprika
A mártáshoz paradicsomkonzerv. (Aranyfácán)
Elkészítés:
A gombóchoz tartozó alapanyagokat összegyúrom.
Kóstoljunk,hogy kellőképpen sós-e.
Akkor sokkal finomabb,ha a hagymát előbb olajon megpirítom.
A konzervparadicsomot összekeverem vízzel,egy széles lábosban.
Teszek bele fél evőkanál sót, 1 kávéskanál dia-wellness negyedannyi édesítőt.
Mikor felforrt belerakom a gombócokat és a megtöltött paprikákat.
Fedő alatt főzöm alacsony lángon legalább 1 órát,hogy a rizs is megpuhuljon. Ha megfőtt kiveszem a gombócokat és berántom.
Rántás:
4 csapott ek. teljes kiőrlésű tönkölylisztet beleteszek az olajba,megpirítom,kevés hideg vízzel felengedem,majd a mártáshoz adom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Egy magas tálban a lisztet, sütőport, sót, tejet, olajat, és a felvert tojást összekeverjük. A kész tésztát merőkanállal öntsük a forró, kivajazott palacsinta sütőbe. A palacsinta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A húst kevés olajon megpirítjuk. 2. Hozzáadjuk a chilis bab alap tartalmát és felöntjük hideg vízzel. Közepes lángon felforraljuk. Hozzáadjuk a lecsöpögtetett babot és a kukori...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A húst összekockázzuk, a hagymát felaprítjuk, a savanyú káposztát lecsöpögtetjük (a vecsésit én soha nem mosom le, véteknek tartom, de ez ízlés kérdése) és odakészítünk egy kancsó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű