Elk. idő: 1
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 kifli
8 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
4 tojás
5 dkg margarin vagy vaj
20 dkg darált dió
10 dkg cukor
kis fahéj (aki szereti)
Öntet:
1 cs. vanília ízű pudingpor /Nem főzős/
0,5 l tej,
cukor-ízlés szerint.
Elkészítés:
8 kifli
A kifliket felszeleteljük kb. 1 cm-es karikákra, a darált diót egy tálban összekeverjük a 6 dkg cukorral és egy kis fahéjjal. A tojások sárgáját beleütjük egy lábasba, 8 dkg cukorral és a vaníliás cukrokkal habosra verjük, majd felengedjük a tejjel, és felforrósítjuk állandó keverés mellett, de nem kell felforralni!
Közben a kivajazott tepsibe lerakunk egy sor kiflit, kanállal meglocsoljuk a tejjel, és megszórjuk a dió egy részével, ezt kicsit összekeverjük, majd újból kifli, locsolás, darált dió, addig míg el nem fogy. A végén a maradék tejet szépen szétlocsolgatjuk rajta, majd a vajat rádaraboljuk. Kb. 40 percig sütjük, kinek milyen a sütője. Közben felvertem a tojások fehérjét, hogy ne maradjon meg, és rásimítottam a tetejére, megszórtam cukorral és még visszatettem egy kicsit sülni.
Amíg a guba sült a pudingot a leírás szerint elkészítettem és a kész gubát azzal tálaltam.
Jó étvágyat Kívánok.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A szalonnát kisütöm, zsírján dinsztelem a darabolt hagymát, paprikát , kolbászt. Teszek rá fűszer paprikát és a karikára vágott burgonyát,sót, annyi vizet hogy ellepje. Lassú tűzön...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fűszereket ízlés szerinti mennyiségben keverjük össze. A combokat vágjuk ketté, majd alaposan dörzsöljük be az összekevert fűszerkeverékkel, és hagyjuk pár órát (v. egy egész éjs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A karalábét megtisztítjuk, és kisebb kockákra vágjuk. 2. A hagymát, fokhagymát és zöldpaprikát megtisztítjuk, és apróra összevagdaljuk. 3. A füstölt szalonna zsírján a hagymát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű