50dkg liszt
10dkg porcukor
1,5dl olaj
1/2 cs. élesztő
1dl tej
2 tojás
2 ek kakaó
magozott meggy szóráshoz
Az élesztőt felfuttatjuk, és a többi hozzávalóval (kakaó nélkül) összedolgozzuk.Kétfelé vesszük a tésztát, és az egyik adagba 2 ek kakaót gyúrunk. A kész tésztát, a duplájára kelesztjük. A fehér tésztát kinyújtjuk, megszórjuk meggyel. Erre tesszük a kakaós lapot, amit szintén megszórunk meggyel, és feltekerjük. A tekercset kikent, lisztezett kuglóf formába helyezzük. Ismét kelesztjük, majd 150°C- os sütőben kb. 1 óra alatt készre sütjük
A vajat habosra keverjük a cukorral és a sóval. A tojásokat szétválasztjuk. A tojások sárgáját összekeverjük az előző masszával. A csokoládét megolvasztjuk, és hozzákeverjük a ma...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA mazsolát áztassuk be kb. 30 percre a meglangyosított rumba, majd öntsük egy szűrőbe, és alaposan csepegtessük le. Az aszalt gyümölcsöket, és a mandulát vágjuk fel apróra. (a sze...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz almákat meghámozzuk, felkockázzuk és egy kivajazott, hőálló tálba tesszük. Mehet rá a barnacukor és a narancs lereszelt héja, majd a fél narancs kifacsart leve. Meghintjük a fah...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A vajat jól kikeverjük a tojásokkal és a cukorral. 2. Hozzáadjuk a kakaóport, a fahéjat, aztán a tejszínt. 3. A lisztet összeszitáljuk a sütőporral, aztán a vajas krémbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz