Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fej karfiol
só, bors
3 ek. tejföl
1 ek. vaj (puha)
zöldhagyma
Elkészítés:
A karfiolt tisztítsd meg, szedd rózsáira és főzd puhára.
A megfőtt karfiolt konyhai robotgépben pépesítsd krémesre, majd add hozzá a vajat, a tejfölt, illetve sózd és borsozd meg.Ha túl sűrűnek érzed, nyugodtan tehetsz hozzá több tejfölt esetleg pici tejet is.
Trükkök, tippek, praktikák:
Keverj a krémbe egészen apróra vágott újhagymát, még jobb, ha csak a friss zöld szárát használod. Így lesz tökéletes a karfiol mártogatós! Diétás chipsszel a legszuperebb partikaja!Snidlinggel bolondítva isteni finom köret! Bármilyen húshoz tökéletes!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Köretek,
A sütőt előmelegítjük 200 º-ra, légkeverésen. A burgonyát alaposan megmossuk, szárazra töröljük (ne hámozzuk meg). Mindegyiket hosszanti irányban négy részre, cikkelyekre vágjuk....
Elkészítési idő: 30-60 perc Nehézség: Könnyű
A céklát alaposan megmossuk, és kisebb darabokra vágjuk. Tepsibe helyezzük. Az olajat összekeverjük a fűszerekkel, meglocsoljuk a céklát, köré dobáljuk a fokhagyma gerezdeket, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit alaposan megmossuk és sós vízben puhára főzzük. Nem kell meghámozni Ügyeljünk, hogy ne főzzük szét. Ezt úgy kerülhetjük el könnyen, ha félig főtt állapotban elzárjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű