Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 fej lila, vagy sima káposzta apróra szeletelve
- 2 evőkanál cukor
- 2 evőkanál napraforgó olaj
- 2 evőkanál balzsamecet
- 1 evőkanál egész kömény
- 1 dl víz
- 1 db nagy vöröshagyma apróra vágva
- 2 db közepes alma pucolva, szeletelve
Elkészítés:
A cukrot egy edényben felteszem, és aranybarnára karamellízálom.
Hozzá adom a szeletelt hagymát, majd az olajat, és a balzsamecetet is.
Kis párolás után, ráhalmozom a káposztát, a köményt, és megsózom. Amikor félkész, hozzá adom az almát, és készre párolom, közben,ha kell ízesítem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Köretek,
Az összes összetevőt mérjük ki egy üstbe úgy, hogy az élesztő ne érintkezzen közvetlenül a sóval. Majd gyúrjuk teljesen simára a tésztát. (50 g porcukor, 500 g búzaliszt (BL55), 5...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű
Egy jénait kikenünk margarinnal, és a kihűlt krumpli vékony karikára vágjuk. Megsózzuk,ráreszeljük a sajt felét, és margarindarabkákat is teszünk rá, tejfellel megkenjük mint a ra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Felteszünk egy nagy fazéknyi vizet forrni. A tojásokat kicsit felverjük, hozzáadjuk a túrót, az olajat, a sót, és kis adagokban a lisztet és a tejet. A tészta ne legye...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsemléket darabold egységes méretű - 1x1 centiméteres - kockákra, majd forró sütőben, olajjal meglocsolva pirítsd meg őket. Amíg pirulnak, a tojásokat keverd habosra a tejjel és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű