Családireceptkönyv.hu

Vajas tört krumpli


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


1 kg újkrumpli
10 dkg vaj
1 evőkanál olívaolaj
friss zöldfűszerek

Elkészítés:


Az újkrumplit megtisztítjuk, felkarikázzuk, megfőzzük és leszűrjük. Egy öntöttvas serpenyőt felforrósítunk, beletesszük az olívaolajat és a vaj felét. Ráborítjuk a krumplit, alaposan megsózzuk, és folyamatos keverés, forgatás mellett sütjük úgy, hogy mindig odakapjon kicsit az alja. A maradék vajat közben hozzáadjuk. Ha már szépen megpirult és összetört a burgonya, levesszük a tűzről, megszórjuk friss zöldfűszerekkel, és forrón tálaljuk.

Vajas tört krumpli

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Karfiol puffancs
Karfiol puffancs

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Nokedli
Nokedli

A tojásokat egy tálba ütjük,elkeverjük a vízzel,majd a végén adjuk hozzá a lisztet,és a sót. Jól összekeverjük,amíg nokedliállagú tésztát nem kapunk.Forró vízbe szaggatjuk,és addig...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Aranygaluska
Aranygaluska

Az összes összetevőt mérjük ki egy üstbe úgy, hogy az élesztő ne érintkezzen közvetlenül a sóval. Majd gyúrjuk teljesen simára a tésztát. (50 g porcukor, 500 g búzaliszt (BL55), 5...

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk