Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 kisebb tök
3 evőkanál liszt
2 tojás
300 g darált hús
3 gerezd fokhagyma
só
bors
olaj
Elkészítés:
A tököt hámozd meg és vágd vastag szeletekre. A közepüket szedd ki. A darált húst fűszerezd és add hozzá a zúzott fokhagymát, tetszés szerint ledarálhatod a kivájt tököt is és azt is hozzákeverheted. A tökszeleteket töltsd meg a darált hússal. Minden szeletre halmozz egy kevés húst. A tojást verd fel, fűszerezd. A tököt forgasd lisztbe, majd tojásba és forró olajon lassú tűzön süsd meg. Ne süsd nagy lángon, hogy a hús is átpiruljon.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Lábosban olajat hevítünk. Belemegy az apróra vágott hagyma, üvegesre pirítjuk. Közben a bab konzervek közül egynek (vagy az összesnek, ízlés dolga) leszűrjük a levét. Megy bele a l...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű
A húst megmossuk, megtöröljük, és kockákra vágjuk. A nagyon zsíros részeket eltávolítjuk. Egy lábasban fedő alatt puhára pároljuk. Ha a levét elfőné, akkor pótoljuk, míg a hús tel...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A túrót összekeverjük a tojással, majd hozzáadjuk a sót és a kukoricadarát, végül összegyúrjuk. A masszát állni hagyjuk 15 percig, majd kis gombócokat formázunk belőle és tenyérrel...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Nehéz