Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg túró, 25 dkg liszt, 1/2 dl tej, 5 ek.olaj,10 dkg porcukor, csipet só és 1/2 csomag sütőpor.
Töltelék: 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor és 4 púpos evőkanál porcukor(rászitálni).
Elkészítés:
A túrót kikeverjük a cukorral, majd fokozatosan hozzáadjuk a tejet és az olajat, majd a pici sóval és a sütőporral elkevert lisztet. Nagyon jól kezelhető a tészta.Enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk, 1 ek.olajjal megkenjük és megszórjuk a cukros kakaóval.Feltekerjük és kb.2cm darabokra vágjuk.
Előmelegitett sütőben, 180 °C fokon 15 percig sütjük. Nem kell túlsűtni, hogy puha maradjon!
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha mállik a tészta, ilyenkor csak lapos csigákat sikerül előállítani, de ha betesszük egy kicsit a mélyhűtőbe a tésztát, megkeményedik, és könnyebb egyenletes szeletekre vágni. Lehet egy kis vaníliás-cukros tejjel megkenni a csigák tetejét még a sütés előtt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
tejben felolvasztjuk a zsírt. Ha már nem túl meleg a tej, beletesszük a cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt és hagyjuk felfutni. A liszthez hozzáadjuk a sót, majd hozzáöntjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pudingpor kivételével az összes hozzávalót jól összedolgozzuk, tésztává gyúrjuk. A tésztát elfelezzük, és az egyikbe beledolgozzuk a vanília ízű, a másik vaníliás ízű (Két különb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A háztartási kekszet durvára törjük, összedolgozzuk az lereszelt gesztenyepürével, a lekvárral, a tejjel és a rummal. Sütőpapírral bélelt 20x30 cm-s tepsibe egyenletesen belesimítj...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
A céklát, almát meghámozzuk, a répát megtisztítjuk, és nagyobb lyukú reszelőn vagy robotgéppel lereszeljük. A nyers zöldség-gyümölcs keverék 40 dkg-nak felel meg. Ha nagyon leveses...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű