Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 tojás sárgája
1 egész tojás
150 g cukor
250 g méz
50 g zsír
4 evőkanál tejföl
600 g liszt
2 teáskanál szódabikarbóna
vaníliás cukor
2 teáskanál fahéj
1/2 teáskanál szegfűszeg, ánizs, gyömbér
3 tojás fehérje
250 g cukor
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek, Péksütik,
A vízben feloldottam az élesztőt, majd a liszt felével alaposan összekevertem. Ha kenyérsütő géppel dolgozunk, készíthetjük egyenesen az üstben. Ha nem, akkor tegyük a dagasztásra...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az öregtésztához való vízben feloldottam az élesztőt, majd belekevertem a liszteket. Lefedtem és a 10-12 órát/egy éjszakát szobahőmérsékleten pihentettem. Ez idő alatt megkelt és ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd a liszthez adjuk. Hozzáadjuk még a 3 tk sót, a szoba hőmérsékletű margarint, a tojás sárgáját. Alaposan kidagasztjuk, meleg helye...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Minden hozzávalót a dagasztógépem edényébe tettem és addig dagasztottam amíg nem ragadt az edény falához és a kezemhez. Tálba tettem, lefedtem és a duplára kelesztettem. Mikor megk...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes