50 dkg cukkini
20 dkg reszelt sajt
15 dkg prézli
2 egész tojás
1 fej hagyma
kapor
őrölt bors, só vagy vegeta
Olajos kisütni.
1. A cukkinit megmossuk, végeit levágjuk, nagylyukú reszelőn lereszeljük. 2. A cukkinit szűrőbe tesszük, sózzuk, és fél órát állni hagyjuk. Kinyomkodjuk, majd az összevágott újhag...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA padlizsánt faszénparázson jól megsütjük (készülhet sütőben is), megpucoljuk és apróra felvágjuk. Ezután a padlizsánt hagyjuk kihűlni, majd a vöröshagymával , majonézzel, sóval, b...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA céklát megszurkáljuk és megsütjük kb. 45-55 perc alatt. Lehúzzuk a héját, nagyobb darabokra vágjuk és beletesszük egy erős turmixgépbe. Rászórjuk a szezámmagot, fokhagymát Majd...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hozzávalókat megpucoljuk, és feldaraboljuk, a tököt kockákra, a répát hasonló méretű darabokra, a lilahagymákat pedig negyedeljük. A fokhagymát nem kell megpucolni, csak...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű