- 4 cső kukorica
◾️A kukoricák héját leszedjük, de kettőnek a héját félretesszük.
◾️Az egyik kukorica héját a fazék aljára egyengetjük.
◾️Beletesszük a kukoricákat is és felengedjük annyi vízzel, amennyi ellepi.
◾️A tetejére tesszük a másik kukorica héját és főzni kezdjük.
◾️Ha felforrt a víz, alacsony lángon 20 perc alatt el is készültünk vele.
A lencsét sós, borsos, babérleveles vízben megfőztem. A főzőlevével, tojással, a fűszerekkel, szódabikarbónával, fokhagymával, hagymával és a mustárral összeturmixoltam. Az így...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKezdjük a besamellel: futtassuk meg a vajon a lisztet, engedjük föl a tejszínnel, hagyjuk megkrémesedni. Csak sóval ízesítjük, és ha túl sűrű, kevés tejjel lazítsuk, tegyük félre....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűApritó vagy robotgép liszt, só és hidegen kockás vaj. addig dolgozzuk fel, amíg morzsák képződnek. Adjunk hozzá hideg vizet, addig dolgozzuk fel, amíg tészta képződik. Ne keverje t...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KönnyűA cukkinit megmossuk, végeit levágjuk, és nagy-lyukú reszelőn lereszeljük. Sózzuk-borsozzuk, hozzákeverjük a tojást, a zúzott fokhagymát, az összemorzsolt fetasajtot, és annyi lisz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű