1 fej brokkoli
2 tojás
120 g túró
3 evőkanál aprószemű zabpehely
3 evőkanál víz
fűszerek ízlés szerint: én fokhagymát, sót, petrezselyemzöldet használtam.
Brokkolit puhára főzzük, majd ha kihűlt apróra vágjuk. Összekeverjük a többi hozzávalóval, tepsibe, zsír papírra kanalazzuk kis kupacokat, megformázzuk picit. 180 °C - on 35- 40 perc. Sütés közben megforgathatjuk őket, pici olívaolajat fújtam alá és a tetejére is.
A paradicsomokat és a mozzarella-golyókat kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk, és egy kiolajozott tûzálló tálba, tetõcserép-szerûen váltakozva lerakjuk. A hagymát és a fokhagymát nag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Az összes hozzávalót - a zsemlemorzsát kivéve - gyúrd egységes masszává. 2. Készíts belőle nagyobb diónyi golyókat, majd hempergesd meg a zsemlemorzsában. 3. Forró olajban...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: KönnyűAz agar-agaron kívül a hozzávalókat aprítógépben turmixold össze, majd egy (lehetőleg tapadásmentes) lábasban láng fölött keverd hozzá az agar-agar port. Kevergesd pár percig, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűSűrű, sós palacsintatésztát készítünk: a finomliszthez állandó keverés mellett hozzáadjuk a bort és annyi szódavizet, hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk. Sózzuk, belekeverjük a fi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű