- 500 g csirkemell
- 100 g bacon
- 100 g füstölt sajt
- 200 ml főzőtejszín
- só, bors
- olaj
◾️A hús és bacon felkocázásával kezdünk.
◾️A sajtot lereszeljük.
◾️A húst olajon fehéredésig sütjük.
◾️A tejszínt, a sajtot és a bacont összekeverjük.
◾️Ha lepirítottuk a húst sózzuk, borsozzuk és pici vízzel felöntjük (max. 50 ml).
◾️30 percig lefedve pároljuk, majd hozzáadjuk a tejszínes-sajtos keveréket.
◾️Megvárjuk míg a sajt felolvad és el is készültünk.
Párolt rizzsel tálaljuk.
A megtisztított kakast nagyobb darabokra vágjuk úgy, hogy a csontos részeket is kettéválasztjuk. A vöröshagymát megtisztítjuk, és felkockázzuk. Bográcsba zsírt teszünk, és üvegesre...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejfölt a krémsajtot tegyük egy nagyobb tálba. Adjuk hozzá a karikára vágott hagymát, a felkockázott paprikát. Ízesítsük sóval, borssal és a szerecsendióval majd keverjük össze....
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
A hagymat uvegesre paroltam. Adtam hozza keves vizet, es fuszereztem, so,bors,piros paprika,vegeta. Hozzaadtam a levesben fott csirkehust, amit feldaraboltam. Par percig egyutt...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű