Családireceptkönyv.hu

Juliska szelet


Írta:

Elk. idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 140 g teljes kiőrlésű liszt
- 60 g finomliszt
- 4 tojás
- 12 evőkanál víz
- 1 csomag sütőpor
- 1 marék darált dió
- 1 evőkanál kakaópor
- 60 g 1:4 por édesítő

A krém hozzávalói:
- 300 ml tej
- 3 evőkanál liszt
- 200 g margarin
- 50 g 1:4 por édesítő

Elkészítés:


◾️A tojásokat kettéválasztjuk.
◾️A sárgáját az édesítővel és a vízzel alaposan kikeverjük.
◾️A fehérjét habbá verjük.
◾️Az átszitált lisztekhez hozzáadjuk a sütőport, a diót és a kakaóport.
◾️A sárgájához felváltva hozzáadjuk a lisztes keveréket és a tojásfehérje habot, vigyázva, hogy ne törjük össze.
◾️Egy sütőpapírral bélelt tepsibe egyengetjük a tésztát és 180°-ra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük (TŰPRÓBA).
◾️Ha megsült egy rácsra borítjuk és megvárjuk míg kihűl.
◾️A krémhez a lisztet a tejben sűrűre főzzük és kihűtjük.
◾️A puha margarint az édesítővel habosra keverjük és beledolgozzuk a kihűlt főzött krémet is.
◾️A piskótát vagy kettévágjuk és közé illetve a tetejére is kenünk krémet, vagy egyben hagyjuk és csak a tetejét kenjük meg.

Trükkök, tippek, praktikák:


Csokimázzal bevonjuk a tetejét vagy csokit reszelünk rá.

Juliska szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Somlói galuska
Somlói galuska

A pudingokat előírás szerint elkészítjük. A mazsolát beáztatjuk egy kevés rumba.Vagy a piskótákat locsoljuk mg kevés rummal A piskótát falatnyi darabokra tépkedjük és a felével ki...

Elkészítési idő: 40perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
261.Lekváros-túrókrémes
261.Lekváros-túrókrémes

A margarint hozzáadjuk a vízhez, majd egy csipet sóval felforraljuk. Miután a margarin már felolvadt, hozzáadjuk a lisztet és jó alaposan elkeverjük. Akkor jó, ha a tészta már nem...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Banános falatok
Banános falatok

Két piskótatallér közé teszek egy karika banánt és feltűzöm fogpiszkálóra. Megfőzöm a vaníliapudingot, fontos, hogy a kész pudingunk enyhén sűrű állagú legyen. A banános falatkáka...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk