Elk. idő: 60 perc
Adag: 12 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 3 tojás
- 140 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
- 60 g liszt
- 27 g negyedannyi édesítő
- 120 g margarin
- 2 cs Dr. Oetker zero vanillin cukor
- 4 evőkanál tej
- 2 csapott teáskanál sütőpor
- csipet só
Krémhez:
- 400 ml tej
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 4 evőkanál édesítő
- 200 ml habtejszín
Elkészítés:
◾️A tészta hozzávalóit összekeverjük és kivajazott muffin sütőbe adagoljuk.
◾️180 fokon kb. 15-20 perc alatt megsütjük (tűpróbával ellenőrizzük).
◾️A pudingot megfőzzük a tejben az édesítővel és kihűtjük.
◾️A kihűlt pudingos krémet összekeverjük a felvert tejszínnel.
◾️A muffinok tetejét levágjuk, és habzsák segítségével beletöltjük a krémet.
◾️Ezután visszahelyezzük rájuk a "kalapokat".
Trükkök, tippek, praktikák:
Porcukor helyettesítővel, por édesítővel meghintve tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Muffinok,
Külön összekeverem a száraz hozzávalókat és a nedveseket, végül a kettőt összevegyítem, figyelve, hogy ne keverjem túl, néhol még lisztcsomók maradhatnak. 200 fokon 20 perc ala...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szitáljuk a lisztet egy tálba, keverjük bele a cukrot, az élesztőt és a sót. A vajat vágjuk kockákra, adjuk a liszthez, morzsoljuk bele, majd öntsük rá a vizet és a tejet. Addig d...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1. Banánt, tojást, citromlevet, mákot, lisztet, olivaolajat, tejet botmixerrel összekeverjük
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű