Elk. idő: 60 perc
Adag: 12 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 3 tojás
- 20 dkg liszt/teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
- 9 dkg cukor vagy édesítő (nálam negyedannyi édesítő)
- 12 dkg margarin
- 2 cs vaníliás cukor/ Dr. Oetker zero vanillin cukor
- 4 evőkanál tej
- 2 csapott teáskanál sütőpor
- csipet só
Krémhez:
- 4 dl tej
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 4 kanál cukor vagy édesítő
- 2 dl habtejszín
Elkészítés:
◾️A tészta hozzávalóit összekeverjük és kivajazott muffin sütőbe adagoljuk.
◾️180 fokon kb. 15-20 perc alatt megsütjük (tűpróbával ellenőrizzük).
◾️A pudingot megfőzzük a tejben a cukorral és kihűtjük.
◾️A kihűlt pudingos krémet összekeverjük a felvert tejszínnel.
◾️A muffinok tetejét levágjuk, és habzsák segítségével beletöltjük a krémet.
◾️Ezután visszahelyezzük rá a "kalapokat".
Trükkök, tippek, praktikák:
Porcukor helyettesítővel, por édesítővel meghintve tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Muffinok,
A lisztet tálba szitáljuk, keverjük bele a cukrot az élesztőt és a sót. A vajat vágjuk kovkákra adjuk a liszthez, morzsoljuk bele, majd ötsük rá a vizet és a tejet. Addig dagas...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A kiflit karikára vágjuk, meglocsoljuk a felforrósított cukros tejjel, megszórjuk a darált mákkal, a cukorral, a vaníliás cukorral alaposan elkeverjük. ◾️Egy lábasban a tojássár...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
◾️A tojást, a tejet, az olvasztott vajat egy edénybe tesszük. ◾️A liszteket átszitáljuk, majd hozzáadjuk a sütőport és a kakaóport is. ◾️A nedves és száraz hozzávalókat összekeve...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű