menu

Családireceptkönyv.hu

Almás pite muffin ??


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A tészta hozzávalói:
- 147 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
- 63 g finom liszt
- 37 g 1:4 édesítő
- fél csomag sütőpor
- csipet só
- 1 teáskanál fahéj
- 75 g margarin
- 1 tojás
- 160 g tej

Az almás ragu hozzávalói:
- 3 alma kockára vágva
- 2 teáskanál fahéj
- 25 g margarin
- 25 g 1:4 édesítő
- 2 db cukormentes karamella (Tescoban, Auchanban kapható)
- 1 kanál keményítő

A tejszínes-mascarponés krém hozzávalói:
- 200 g mascarpone
- 200 ml tejszín
- 1 kanál 1:4 édesítő
- 2 kávéskanál fahéj

Elkészítés:


?A liszteket átszitáljuk.
?Az édesítőt a tojással kikeverjük.
?Hozzáadjuk a vajat, a sót és a fahéjat.
?Ezután mehet hozzá az átszitált sütőporos liszt és a tej.
?Kikeverjük majd egy muffin sütőbe teszünk kapszlikat és egyenlően elosztjuk bennük a tésztát.
?Ezután 180°-ra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.
?Közben elkészítjük az almaragut. A margarinon "karamellizáljuk" az édesítőt, hozzáadjuk a 2 db karamellát is és azt is felolvasztjuk majd beletesszük a keményítőt és hozzáadjuk az almát is. Puhára pároljuk kb. 30 perc alatt és kicsit kihűtjük (párolás közben kevergessük néha).
?A muffinok közepét egy kiskanállal kikaparjuk és megtöltjük az almás raguval.
?A mascarponét az édesítővel és a fahéjjal kikeverjük.
?A tejszínt habbá verjük és a mascarponéhoz forgatjuk óvatosan.
?Egy habzsákba töltjük és minden muffin tetejére csinos kis "sapkákat" készítünk ?.

Almás pite muffin ??

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Muffinok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Almás diós muffin (Rupáner)
Almás diós muffin (Rupáner)

1. Minden hozzávalót alaposan összekeverünk a dió kivételével. 2. A diót csak utolsó körben forgatjuk hozzá, hogy ne törjön össze. 3. Muffin kapszlikkal bélelt, vagy kiolajozott...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Teljes kiőrlésű muffin
Teljes kiőrlésű muffin

-A sütőt előmelegítem 180 fokra. -A lisztet, sütőport, szódabikarbónát egy tálban jól elkeverem, hozzáadom a jégtől megszabadított mirelit gyümölcsöt, jól átforgatom benne, meghin...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mariann
Nutellás muffin
Nutellás muffin

Bekapcsoljuk a sütőt, és 180 fokra állítjuk. Felolvasztjuk a margarint, hozzáadjuk a tojást, a cukrot, a vaníliás cukrot és a tejet, majd jól összekeverjük. Egy másik tálban összek...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Csokis palacsintamuffin
Csokis palacsintamuffin

A sütőt kapcsold be 180 fokra. A muffinforma mélyedéseit béleld ki papírral. A lisztet keverd össze a sóval és a sütőporral. Egy másik tálban vegyítsd el a tojásokat a cukorral, a...

Elkészítési idő: 15+12 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk