- 80 g Gullon cukormentes zabkeksz
- 30 g olvasztott margarin
- 250 g mascarpone
- 25 g 1:4 édesítő
- 1 tojás
- 1 evőkanál tejföl
A málnás öntet hozzávalói:
- 250 g fagyasztott málna
- édesítőszer ízlés szerint
- kb. 50 ml víz
- 2 kanál keményítő
◾️A kekszet egy aprítógéppel összetörjük.
◾️Hozzáadjuk az olvasztott margarint és összedolgozzuk.
◾️Egy muffin sütőt kibélelünk kapszlikkal és egyenlően elosztjuk benne az alapot.
◾️A mascarponét az édesítővel kikeverjük.
◾️Hozzáadjuk a tejfölt, a tojást és összekeverjük.
◾️A krémet a kapszlikban lévő tésztákra tesszük (teljesen tele legyen a kapszli).
◾️A sütőt 160°-ra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.
◾️Az öntethez a málnát a vízzel és az édesítővel felfőzzük.
◾️A keményítőt pici vízzel kikeverjük, és a málnához adjuk, majd besűrítjük.
◾️Végül tálaláskor a kis sajttorták tetejére halmozunk az öntetből.
160 fokon erdemes sutni :) Aki megsutotte azt mondta edesites nelkul is tokeletes nagyon finom :) Szoval hajra
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2 -3 kanál cukrot tegyünk egy edénybe és lassú tűzön kezdjük felolvasztani, amikor kissé barnává válik engedjük fel, hideg tejjel. Folyamatosan kavargassuk, amíg a cukor el nem olv...
Elkészítési idő: 20-40perc Nehézség: Könnyű
Sütéssel készült lap: A tortalaphoz a tojásokat habosra keverjük a cukorral majd hozzáadjuk a sütőporral elkavart kakaót és az olajat. 20 cm-es tortaformában, 10-15 perc alatt meg...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes