- 80 g Gullon cukormentes zabkeksz
- 30 g olvasztott margarin
- 250 g mascarpone
- 25 g 1:4 édesítő
- 1 tojás
- 1 evőkanál tejföl
A málnás öntet hozzávalói:
- 250 g fagyasztott málna
- édesítőszer ízlés szerint
- kb. 50 ml víz
- 2 kanál keményítő
◾️A kekszet egy aprítógéppel összetörjük.
◾️Hozzáadjuk az olvasztott margarint és összedolgozzuk.
◾️Egy muffin sütőt kibélelünk kapszlikkal és egyenlően elosztjuk benne az alapot.
◾️A mascarponét az édesítővel kikeverjük.
◾️Hozzáadjuk a tejfölt, a tojást és összekeverjük.
◾️A krémet a kapszlikban lévő tésztákra tesszük (teljesen tele legyen a kapszli).
◾️A sütőt 160°-ra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.
◾️Az öntethez a málnát a vízzel és az édesítővel felfőzzük.
◾️A keményítőt pici vízzel kikeverjük, és a málnához adjuk, majd besűrítjük.
◾️Végül tálaláskor a kis sajttorták tetejére halmozunk az öntetből.
A zselatint áztassuk be hideg vízbe, hagyjuk jól megduzzadni, majd annyit melegítsük, amíg feloldódik ( forralni nem szabad). Hagyjuk hűlni. A tésztához robotgéppel keverjük össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Almapuding hozzávalói és elkészítése: 3 db nagyobb alma (főzve: 346 g) 50 g Szafi Fitt kókuszkrém (Szafi Fitt kókuszkrém ITT!) 35 g Szafi Fitt vaniliás puding (Szafi Fitt vaníli...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a krémet készítjük el. A tejszínt, a csokoládét és a vaníliát lassú tűzön, kevergetve felforrósítjuk annyira, hogy a csokoládé teljesen elolvadjon. Behűtjük a krémet, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes