Elk. idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya (fontos, hogy az új burgonya nem jó a polenta készítéséhez)
- 70 g teljes kiőrlésű liszt
- 30 g finomliszt
- 2 teáskanál só
- 1 kávéskanál őrölt feketebors
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 1 tojás
Elkészítés:
◾️A megpucolt és megmosott burgonyákat egy sajtreszelőn lereszeljük.
◾️Ha sok levet enged kinyomkodjuk, majd hozzáadjuk az átszitált liszteket, a sót, a borsot, a zúzott fokhagymákat és a tojást.
◾️Egy sütőpapírral bélelt közepes tepsibe egyengetjük a masszát és 200°-ra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tejföllel és reszelt sajttal meghintve kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A tököt lereszeljük nyersen. Egy serpenyőbe teszünk olajat és pár percig meg dinszteljük benne a reszelt tököt. Megszórjuk a finomra vágott fokhagymával és tovább pároljuk. Tányér...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
Napjainkban a smoothie-k a legnépszerűbb kiegészítői az egészséges táplálkozásnak, könnyen elkészíthetők és tele vannak tápanyagokkal. Eltelítenek és sok egészséges összetevőt tart...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát barnára puhítjuk,közben a gyömbértchilit és fokhagymát péppé zúzzuk és hozzáadjuk,ugyanígy teszünk a sz ösze többi fűszerrel,kicsit pirítgatjuk!majd jöhet a krumpli és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű