Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tészta hozzávalói:
- 6 tojásfehérje
- 50 g 1:4 édesítő
- 70 g teljes kiőrlésű liszt
- 30 g finomliszt
- 90 g kókuszreszelék
A krém hozzávalói:
- 6 tojássárgája
- 2 csomag vaníliapuding
- 62 g 1:4 édesítő
- 500 ml tej
- 250 g margarin
A tetejére:
- kókuszreszelék ízlés szerint
Elkészítés:
◾️A tojások fehérjét az édesítővel habbá verjük.
◾️Hozzáadjuk az átszitált liszteket és a kókuszreszeléket majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 170°-ra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
◾️A tojások sárgáját és a pudingporokat valamint az édesítőszer felét egy kicsi tejjel kikeverjük.
◾️A többi tejet melegíteni kezdjük, majd ha felmelegedett hozzáadjuk a tojásos keveréket és sűrűre főzzük.
◾️Ezután megvárjuk, amíg kihűl.
◾️A margarint az édesítőszer másik felével habosra keverjük.
◾️Hozzáadjuk a kihűlt krémet és kikeverjük.
◾️A krémet a tésztára kenjük, meghintjük kókuszreszelékkel és tálalásig hűtőben tartjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
A tetejére kókuszreszeléket és mandula szemeket tehetünk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A liszthez adjuk hozzá a felkockázott margarint, majd kezdjük el összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, keverjük hozzá a porcukrot, a szódabikarbónát, és a kakaót. Ezután...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1.A lisztet a zsírral, a cukorral elmorzsoljuk. A tejben a szalalkálit felfuttatjuk és a liszthez adjuk. 2.Összegyúrjuk, kidolgozzuk rétestészta keménységűre. 3.A tésztát 6 f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a zsírral, a cukorral elmorzsoljuk. A tejben a szalalkálit felfuttatjuk és a liszthez adjuk. Összegyúrjuk, kidolgozzuk rétestészta keménységűre. A tésztát 6 felé vágjuk...
Elkészítési idő: 3-3,5 óra Nehézség: Közepes
.Az egyik leves tésztát egyben megsütjük a másikat meg felvágjuk kockára és úgy süssük meg....A tejben megfőzzük a pudingot tegyünk bele cukrot ízlés szerint... Hagyjuk kihűlni maj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű