Elk. idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 db nagyobb sütőtök (sütés után 400 g-ot használunk fel)
- 175 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
- 75 g finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 csipet só
- 1 csapott teáskanál őrölt fahéj
- ½ mokkáskanál őrölt szegfűszeg
- ½ mokkáskanál őrölt gyömbér
-½ mokkáskanál őrölt szerecsendió
- 25 g 1:4 édesítő
- 2 db tojás
- 120 ml olaj
Elkészítés:
◾️A sütőtököt félbevágjuk és 180 fokos sütőben puhára sütjük.
◾️Az átszitált liszteket a fűszerekkel, sóval, sütőporral összekeverjük.
◾️A sütőtökből kiveszünk 400 g puha, pürés részt és a liszthez adjuk.
◾️Hozzáadjuk a tojásokat, az édesítőt és elkezdjük keverni, miközben fokozatosan hozzácsorgatjuk az olajat.
◾️A masszát papírkapszlikkal bélelt muffin formába adagoljuk és 180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük őket.
Trükkök, tippek, praktikák:
Por édesítővel meghintve tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Muffinok,
1. Banánt, tojást, citromlevet, mákot, lisztet, olivaolajat, tejet botmixerrel összekeverjük
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Külön összekeverem a száraz hozzávalókat és a nedveseket, végül a kettőt összevegyítem, figyelve, hogy ne keverjem túl, néhol még lisztcsomók maradhatnak. 200 fokon 20 perc ala...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A liszteket átszitáljuk. ◾️Az édesítőt a tojással kikeverjük. ◾️Hozzáadjuk a vajat, a sót és a fahéjat. ◾️Ezután mehet hozzá az átszitált sütőporos liszt és a tej. ◾️Kike...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű