Elk. idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 db nagyobb sütőtök (sütés után 400 g-ot használunk fel)
- 175 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
- 75 g finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 csipet só
- 1 csapott teáskanál őrölt fahéj
- ½ mokkáskanál őrölt szegfűszeg
- ½ mokkáskanál őrölt gyömbér
-½ mokkáskanál őrölt szerecsendió
- 25 g 1:4 édesítő
- 2 db tojás
- 120 ml olaj
Elkészítés:
◾️A sütőtököt félbevágjuk és 180 fokos sütőben puhára sütjük.
◾️A lisztet a fűszerekkel, sóval, sütőporral összekeverjük.
◾️A sütőtökből kiveszünk 400 g puha, pürés részt és a liszthez adjuk.
◾️Hozzáadjuk a tojásokat és a kétféle cukrot és elkezdjük keverni, miközben fokozatosan hozzácsorgatjuk az olajat.
◾️A masszát papírkapszlikkal bélelt muffin formába adagoljuk és 180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük őket.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Muffinok,
1. A hozzávalókat összekeverjük, mehet bele minden egyszerre, a kiolvasztott gesztenyemasszát én egyszerűen kézzel belemorzsoltam, nagyobb darabokban. Ha szeretnénk, hogy még könny...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat ketté választjuk: a sárgáját habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk az olajat és a tejet, összekeverjük. Beleszitáljuk a sütőporral és kakaóporral elkevert lisztet i...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sárgarépát reszeljük le egy kisebb lyukú reszelőn. Az almát főzzük puhára, majd pépesítsük. A lisztet keverjük össze a szerecsendióval, az őrölt fahéjjal, a reszelt citromhéjjal...
Elkészítési idő: 15 elők.+25 Nehézség: Könnyű
Szitáljuk a lisztet egy tálba, keverjük bele a cukrot, az élesztőt és a sót. A vajat vágjuk kockákra, adjuk a liszthez, morzsoljuk bele, majd öntsük rá a vizet és a tejet. Addig d...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz