Elk. idő: 2,5 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- 500 g hús (comb vagy lapocka)
- 1 fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 500 g savanyú káposzta
- 150 g rizs
- só
- bors
- pirospaprika
- 1 kis doboz tejföl (175 g)
- 1 evőkanál liszt
Elkészítés:
◾️A hagymát felkockázzuk, és megpirítjuk. Ezután hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és picit tovább pirítjuk még.
◾️Befűszerezzük, beletesszük a megtisztított, felkockázott húst és felöntjük kb. 100 ml vízzel.
◾️Ha félig megpuhult a hús, hozzáadjuk a kimosott káposztát (előtte mindig kóstoljuk meg) és a rizst.
◾️A tejfölt a liszttel és kevés vízzel csomómentesre keverjük.
◾️Ha a rizs megpuhult behabarjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tejföllel meglocsolva tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A krumplit megfőzzük, majd pürésítjük, ekkor hozzáadjuk a tojást, sót és borsot, melyet ízlés szerint adagolunk. Hozzáadunk annyi lisztet, ami felveszi a nedvességet, és egy nem tú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit megmossuk, majd egy edényben feltesszük főni. A hagymát megpucoljuk, majd felaprítjuk. A fokhagymát is megpucoljuk, majd apróra vágjuk és a vöröshagymával együtt beletes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat tegyük egy tálba, majd alaposan kavarjuk össze. Formázzunk kisebb gombócokat kézzel, de akár kanállal is kiszaggathatjuk. Egy serpenyőben felhevített olajban addig s...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű