Elk. idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 100 g tápióka gyöngy (apró szemű)
- 300 ml víz
- 1 db vaníliarúd (belseje)
- 600 ml kókusztej
- 60 g édesítő
Elkészítés:
◾️A tápiókát egy nagy lábasba tesszük, hogy az egész elkészítést meg tudjuk benne oldani.
◾️Tegyük bele a félbevágott vaníliarudat, és öntsük fel a vízzel, majd 15 percen keresztül hagyjuk állni, hogy felszívja a vizet.
◾️Ha felszívta a vizet a tápióka, öntsük fel a kókusztejjel, és tűzhelyre téve, közepes hőfokon, folyamatos keverés mellett főzzük addig, míg a gyöngyök puhák, és áttetszőek lesznek. Ekkorra a puding állag is kialakul.
◾️Ha készre főtt a tápióka puding, húzzuk le a tűzhelyről, és adjuk hozzá a cukrot és keverjük, míg teljesen feloldódik benne.
Trükkök, tippek, praktikák:
Bármilyen friss gyümölccsel 🍓🫐 fogyaszthatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
450g túrót összekeverni egy kis pohár tejföllel, egy csomag mazsola 2 tojássárgája 2 vanília cukor 4 evőkanál kristálycukor a tojásfehérjét felverni egy csipett sóval ezután a kifő...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A csokit kis darabokra tördeljük. A lisztet az élesztőtálba szitáljuk. A puha vajat a kristálycukorral és a barna cukorral habosra keverjük. Akkor jó, ha fényes, sima masszát k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a krémet készítettem el: a tojássárgákat a kétféle cukorral krémesre, habosra kevertem. Hozzádolgoztam a kakaóport és a pudingport, majd lassan adagolva a tejet is belekev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meggyet megmosom, kimagozom, egy kávéskanál cukorral megszórom, félreteszem. A margarint a cukorral és a vaníliás cukorral jól kikeverem, majd egyenként hozzáadom a tojásokat. B...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű