Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Most készül ?Életem első szalagos fánkja ?
Recept :Beleharapnál most egy édes, kívül roppanós, belül foszlós fánkba? Ehhez kevés tejben futtass fel 6 dkg élesztőt, és pici cukrot. Keverd össze 1 kg liszttel. 4 dl tejben keverj el 6 tojássárgáját, 6 ek. cukrot és csipet sót. 15 dkg olvasztott vajjal és a liszttel dagaszd össze. Legyen rugalmas. Keleszd egy órát, majd nyújtsd ujjnyi vastagságúra és lyukas fánkszaggatóval vagy két pogácsaszaggatóval szaggasd ki. Bő, de nem forró olajba tedd 25-30 másodpercre. Ebből az adagból kb. 40 fánk lesz.
Elkészítés:
Most készül ?Életem első szalagos fánkja ?
Recept :Beleharapnál most egy édes, kívül roppanós, belül foszlós fánkba? Ehhez kevés tejben futtass fel 6 dkg élesztőt, és pici cukrot. Keverd össze 1 kg liszttel. 4 dl tejben keverj el 6 tojássárgáját, 6 ek. cukrot és csipet sót. 15 dkg olvasztott vajjal és a liszttel dagaszd össze. Legyen rugalmas. Keleszd egy órát, majd nyújtsd ujjnyi vastagságúra és lyukas fánkszaggatóval vagy két pogácsaszaggatóval szaggasd ki. Bő, de nem forró olajba tedd 25-30 másodpercre. Ebből az adagból kb. 40 fánk lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tojást,sót,fahéjat,édesítőt,aromát kikeverjük,hozzáadjuk a többi hozzávalót simára keverjük, a rudmixer habverőjével dolgoztam. Rá morzsoljuk az élesztőt, kelni hagyjuk,,sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ouăle se separă. Albușurile se bat spumă împreună cu puțină sare. Se adaugă zahărul treptat, după care zeama de lămâie și gălbenușurile, care au fost înainte frecate cu ulei....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból tésztát gyúrok. Ragadhat, kevés lisztet szórok rá és min. 1 órára hűtőbe teszem. Kicsit átgyúrom. Elfelezem. Felét kinyújtom és tepsibe fektetem, megkenem lekvárr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű