Vegeta kész :-)
Ahogy én csináltam:
5 db fehérrépa lereszelve
8 db sárgarépa lereszelve
1 db zeller lereszelve
1/2 db karalábé lereszelve
1 db kápia paprika lereszelve
3 gerezd fokhagyma szeletelve
Petrezselyemzöld
Zellerzöld
2 ek durva szemcsés adalék mentes tengeri só ledarálva
A végén átdaráltam az egészet
Vegeta kész :-)
Ahogy én csináltam:
5 db fehérrépa lereszelve
8 db sárgarépa lereszelve
1 db zeller lereszelve
1/2 db karalábé lereszelve
1 db kápia paprika lereszelve
3 gerezd fokhagyma szeletelve
Petrezselyemzöld
Zellerzöld
2 ek durva szemcsés adalék mentes tengeri só ledarálva
A végén átdaráltam az egészet
A megmosott gombát felaprítjuk. Zsíron, vagy olajon üvegesre pároljuk a hagymát, hozzáadjuk a gombát, és a petrezselyemmel addig pároljuk, amíg a levét el nem főtte. Összedolgoz...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük, vizes kézzel golyókat formázunk belőle. Megforgatjuk zsemlyemorzsában és bő forró olajban kisütjük.
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű
mozzarellát kb. egyenlő vastagságúra szeleteljük. A húst az előmelegített (2 ek olajjal) serpenyőben hirtelen megsütjük, hogy egy szép aranybarna kérget kapjon. A sütőt 180-200 °C...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű