Elk. idő: 30 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
a túrókrémhez
25 dkg túró
12,5 dkg mascarpone
7,5 dkg cukor
fél rúd vanília kikapart magjai
1 kezeletlen citrom héja
2 dl hideg tejszín
az áfonyaszószhoz:
20 dkg áfonya
10 dkg cukor
1 kezeletlen citrom héja
egy nagy marék babapiskóta
néhány szem friss áfonya
Elkészítés:
Az áfonyát a cukorral és a reszelt citromhéjjal 10-15 perc alatt öntet sűrűségűre főzzük egy kis lábasban. Hagyjuk kihűlni.
A hideg tejszínt kemény habbá verjük. A túrót, a krémsajtot, a cukrot, a vaníliát és a reszelt citromhéjat simára keverjük, majd beleforgatjuk a felvert tejszínt is.
A túrókrémet és az áfonyaszószt babapiskótával rétegezve pohárba szedjük. Szórhatunk közé néhány szem friss áfonyát is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Tészta: A vajat a cukorral tojásokkal habosra keverjük. Belerakjuk a joghurtot citromhéjat, majd fokozatosan belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet. Alaposan kivajazott-lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A vajat a porcukorral és a citrusok reszelt héjával simára keverjük. A mákot ledaráljuk, majd a kekszmorzsával, a porcukorral és a vaníliás cukorral elvegyítjük. A vajjal, a rum...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a cukorral, vaníliás cukorral, sütőporral, sóval és fahéjjal elkeverem A tojásokat felverem és az olajat hozzáöntöm A répákat és az almát lereszelem, és kevés cukorral...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A mentaleveleket alaposan megmossuk. Azt a mennyiséget, ami a tésztához kell, nagyon finomra aprítjuk; a többit félretesszük. Gőz felett megolvasztjuk a csokoládét; ké...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes