Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg 70%-os étcsokoládé
15 dkg cukor
4 dl vodka
/vagy rum/
4 dl tejszín
2-3 narancs leve és 1 reszelt héja
Elkészítés:
A tejszínt a cukorral lassú lángon melegíteni kezdjük, amíg a cukor el nem olvad teljesen. Ekkor hozzáadjuk a kockákra tört étcsokit, és addig keverjük, míg egynemű nem lesz. Hozzáadjuk a narancsok kifacsart levét és a reszelt narancshéjat, majd hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, hozzáöntjük a vodkát, és egy sűrű szövésű szűrőn keresztül üvegekbe szűrjük a kész likőrt. Lezárjuk, és hűtőben tároljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
A mentaleveleket leszedjük a szárakról, néhányat félreteszünk a tálaláshoz, a többit apróra vágjuk. A citrom héját zöldséghámozóval lehúzzuk. 2 dl vizet elkeverünk a cukorral, a ci...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet a vaníliamaggal és rúddal felforraljuk. Turmixba keveset átteszünk, habosítjuk. A cukrot és a tejport a forralt részbe tesszük, felolvasszuk. Csészébe öntjük, habot tes...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az alaposan megmosott narancsok héját nagyon vékonyan egy zöldségpucolóval lehámozzuk. Igyekezzünk úgy haladni, hogy a fehér rész nélkül szedjük le. Válogassuk át és a fehér részek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kurkumát a vízbe öntjük, összekeverjük és egy kis edényben melegíteni kezdjük. Forrás után kb. 8 percig főzzük, amíg besűrűsödik. Közben folyamatosan kevergetjük. Ha a főzési idő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű