fél csomag spenót
12,5 dkg túró
12,5 dkg sajtkrém (tolle)
0,5 dl tejszín
2 gerezd fokhagyma
só, bors
0,5 kk szerecsendió
kifőtt tészta, reszelt sajt
A kiolvasztott spenótot kinyomkodjuk a víztől. Hozzáadjuk a túrót, sajtkrémet, fokhagymát, sót, borsot, szerecsendiót. Jól összekeverjük, hozzáadjuk a tejszínt is (lehet több is, mert a tészta felszívja majd). Ezt a mártást a kifőtt tésztával is összekeverem, kivajazott tepsibe rakom, sajtot reszelek rá és megsütöm.
Tehetsz még bele bármilyen zöldséget is, brokkolit, stb. vagy ha nem húsmentesen szeretnéd, apróra vágott főtt sonkával is nagyon finom.
Feltesszük a darált húst pörköltalapra. Amíg fő, addig kifőzzük a rizst is. Megfőzzük enyhén sós vízben a karfiolt hozzá, de csak éppen addig, amíg a torzsája meg nem puhul. Leszű...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű
Tarhonyát olajon pirittom .dupla adag vizet öntök rá.sózom es fedö alatt takarékon puhára fözöm. A húst pőrköltnek elkészitem .végén össze keverem a tarhonyával.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A kenyér szeleteket a szokásos módon előbb tejben majd pedig tojásban áztatjuk meg. Majd a megszokottól eltérő módon sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk és előmelegített sütőben ké...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű