8 tojás, 12 kanál cukor, 2 csomag tejszín por, 2 csomag vaníliás cukor, 1 tejföl, 3 dl tej.
8 tojást szétválasztani fehérjét és a cukrot kemény habbá verjük, a tejszínhabot, vaníliás cukrot a tejjel felverjük. A tejfölt a tejszínhabot a tojássárgáját mindent összekeverjük. Csoki fagyit is készíthetünk elfelezzük a felébe kakaóport rakunk.
A hozzávalókat tegyük egy tálba és robotgéppel pépesítsük. A krémet tegyük egy zárható műanyag dobozba és tegyük a mélyhűtőbe 3 órára. Néha keverjük meg. Amikor teljesen megdermedt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
◾️A citromokat meghámozzuk és egy aprítóban összeaprítjuk. ◾️A csokoládét mikróban vagy gőz felett felolvasztjuk. ◾️A tejszínt elkezdjük habosítani és amikor már elég stabil a ha...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A kristánycukrot kevéske joghzrtban vagy picike tejben mikrózom, hohy fel oldódjon a cuckor 15 mp. kicsit lehűtöm, a hozzávalókat habverővel kikeverem, kicsit hűtök rajta, majd fag...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz