8 tojás, 12 kanál cukor, 2 csomag tejszín por, 2 csomag vaníliás cukor, 1 tejföl, 3 dl tej.
8 tojást szétválasztani fehérjét és a cukrot kemény habbá verjük, a tejszínhabot, vaníliás cukrot a tejjel felverjük. A tejfölt a tejszínhabot a tojássárgáját mindent összekeverjük. Csoki fagyit is készíthetünk elfelezzük a felébe kakaóport rakunk.
1. A cukrot a tojással meg a tejjel összekeverjük, gőzön felfőzzük. Lehűtjük. 2. Szitán áttörjük a málnát. 3. A levét a citromlével adjuk a tejhez. 4. Ha kihűlt, fagyas...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját fehéredésig keverjük a cukor felével és a kakaót is hozzáadjuk a keverékhez. A 10 dkg étcsokoládét gőz fölött megolvasztjuk, maj...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű1. 3 tojásfehérjét habnak felverünk 20 dkg cukorral. 2. Hozzáadunk fél liter tejszínt és tovább verjük. 3. Beleteszünk 2 vaníliás cukrot, 1 tejfölt és a 3 tojás sárgáját....
Elkészítési idő: Nehézség: NehézKészítsünk elő egy hőálló tálat. Üssük bele a tojássárgákat, majd keverjük őket habosra a cukorral, míg ki nem fehéredik a krém. Tegyük a tálat vízfürdő felé, vigyázzunk, az alj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű