25 dkg kukorica
2 db közepes alma
2,5 dl natúr joghurt
3 ek majonéz
egy kis darab füstölt sajt
1 ek mustár
só, bors
bazsalikom, majoranna, egy picike szerecsendió
(kicsi lilahagyma, aki szereti)
A kukoricát lecsepegtetjük, egy nagy tálba öntjük, majd hozzáadjuk a felkockázott sajtot.
Egy kis tálba összekeverjük a joghurtot, majoznézt, mustárt, fűszereket, majd hozzáadjuk a sajtos kukoricához.
Az almát meghámozzuk, felkockázzuk (aki szereti az tehet bele egy kis kockára vágott lilahagymát is), majd hozzáadjuk a többihez.
Összeforgatjuk és tálaljuk.
A sertésfejet kuktában, a hagymával, fokhagymával, borssal, babérlevéllel, sóval, majorannával, köménnyel puhára főzöm. Amikor már teljesen puha, apróra darabolom, vagy közepes lyu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mogyorót késes aprítóba rakjuk és addig daráljuk, míg szemcsés lesz. Ha szemcsés mogyoróvajat szeretnénk, akkor ebben az állapotban kiveszünk belőle 1-2 evőkanállal és félretessz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sült csirkemellről leszedjük a húst és csíkokra vágjuk. A zöldségeket tetszésünk szerint feldaraboljuk. A salátaleveleket nagyobb darabokra tépjük. A medvehagymát apróra vágjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű