Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- fél kocka margarin
- 25 dkg darált keksz
- rizs
- tej
- joghurt/tejföl/tejszín
- zselatin
- gyümölcs (tetszőleges)
- tortazselé
Elkészítés:
A rizset feltesszük főni tejben.
Közben a vajat/margarint felolvasztjuk, a kekszet hozzáöntjük és az egész masszát egy forma aljába nyomkodjuk kanállal (édesszájúbbak a masszához keverhetnek még porcukrot). Ha megvan, be a hűtőbe.
A felvert habtejszínt és/vagy tejfölt a puhára (szinte pépesre) főtt rizshez adjuk. Közben néhány kanál vizet felteszünk főni, ha forr, beleöntünk kb. 1/3 zacsi Horváth Rozi zselatin port. Ha elkeveredett, hozzákeverjük a rizses masszához. Pár percet hagyjuk hűlni, majd az egészet a kekszalapra öntjük. Mehetnek a tetejére a gyümölcsök, és végül a tortazselé. Vissza a hűtőbe minimum fél napra. Ha minden jól megy, addigra szeletelhető süteményt kapunk belőle :)
Trükkök, tippek, praktikák:
- keksz alapot gyorsan be a hűtőbe, mert nagy melegben kiolvad a vaj és kicsurog a tortaforma alján :)
- a kekszalap elhagyható, vagy helyettesíthető piskótával, babapiskótával, stb.
- fontos, hogy minél tovább hagyjuk pihenni, mert akkor lesz szépen szeletelhető
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Elsőként négyfelé vágjuk a három csomagnyi kekszet. Lábasban felmelegítjük a vajat a tejjel és a kakaóval,majd jól összekeverjük a darabolt tallérokkal. A krémet kétfelé vesszük....
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéket a cukorral felverjük keményre, hozzáadjuk a többi hozzávalót, majd sütőpapírral bélelt tortaformába (28 cm-es) öntjük, és megszórjuk a durvára vágott mogyoróval....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű