Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- fél kocka margarin
- 25 dkg darált keksz
- rizs
- tej
- joghurt/tejföl/tejszín
- zselatin
- gyümölcs (tetszőleges)
- tortazselé
Elkészítés:
A rizset feltesszük főni tejben.
Közben a vajat/margarint felolvasztjuk, a kekszet hozzáöntjük és az egész masszát egy forma aljába nyomkodjuk kanállal (édesszájúbbak a masszához keverhetnek még porcukrot). Ha megvan, be a hűtőbe.
A felvert habtejszínt és/vagy tejfölt a puhára (szinte pépesre) főtt rizshez adjuk. Közben néhány kanál vizet felteszünk főni, ha forr, beleöntünk kb. 1/3 zacsi Horváth Rozi zselatin port. Ha elkeveredett, hozzákeverjük a rizses masszához. Pár percet hagyjuk hűlni, majd az egészet a kekszalapra öntjük. Mehetnek a tetejére a gyümölcsök, és végül a tortazselé. Vissza a hűtőbe minimum fél napra. Ha minden jól megy, addigra szeletelhető süteményt kapunk belőle :)
Trükkök, tippek, praktikák:
- keksz alapot gyorsan be a hűtőbe, mert nagy melegben kiolvad a vaj és kicsurog a tortaforma alján :)
- a kekszalap elhagyható, vagy helyettesíthető piskótával, babapiskótával, stb.
- fontos, hogy minél tovább hagyjuk pihenni, mert akkor lesz szépen szeletelhető
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Sosem sütöttünk még sajttortát, és megmondom őszintén, én egy kicsit ódzkodtam is tőle. Szeretem az ízeket és szeretek kísérletezgetni, de valahogy nekem a sajt meg a torta két kü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szuflé lapok készítése: A tojássárgájákat keverjük el a tejcsokoládéval. A tojásfehérjét a cukorral verjük fel, keverjük az alaphoz, a finomra darált pörkölt mogyorót melírozzuk a m...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
◾️A piskótához a 4 tojást szétválasztjuk. ◾️A tojássárgáját az édesítővel, a kakaóporral és a sütőporral kikeverjük, majd hozzáadjuk a habbá vert tojásfehérjét is. ◾️Egy 18 cm-...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes