1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
fél kg csirkemell
3 tk méz
só
4 ek mustár
kicsi fehérbors
kicsi gyömbér
2 dl tejszín
A hagymát kockázzuk, kevés olajon megpároljuk. Hozzáadjuk a 2 gerezd fokhagymát, aztán a felkockázott csirkemellet.
Belekeverünk 3 tk mézet, sót és pirosra sütjük.
Ezután hozzákeverünk 4 ek mustárt, egy kevés fehérborsot, gyömbért és végül a 2 dl tejszínt, összeforraljuk és kész.
Ha rizzsel tálaljuk, akkor érdemes időközben azt is megfőzni, hogy egyszerre legyenek kész.
Forralj fel két csésze vizet, és amikor már lobog, add hozzá a quinoát, majd takaréklángon főzd addig, míg az összes víz el nem párolog, és a quinoa megpuhul – nagyjából ugyanúgy k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A szalonnát megpirítjuk, az apróra vágott hagymát a szalonnán üvegesre dinszteljük, hozzáadjuk a kolbászt, darált paprikát és megszórjuk borssal. 2. Beletesszük a gyalult vagy...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A kockára vágott hagymát, paprikát, paradicsomot megpárolom, rádobom a májat, hirtelen átsütöm, majd megszórom pirospaprikával, piros arannyal, borssal, majorannával. Lefedem, és p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű