4 bögre reszelt cukkini
1 teáskanál só
1/3 bögre parmezán
1/4 bögre csicseriborsó liszt (vagy bármilyen más paleo liszt)
1/3 bögre kecskesajt vagy morzsolt feta
1 tojás
só, bors, oregano, bazsalikom
olívaolaj
1 adag paradicsomszósz, ízlés szerinti feltétek
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
Reszeld le nagy lyukú reszelőn a cukkinit és sóval keverd jól össze. Tedd félre 10-15 percre.
Kanalazd a zöldséget egy átlátszó tiszta gézbe és csavard ki belőle alaposan a levét.
Ezután keverd a cukkinihez a parmezánt, a csicseriborsó lisztet, a fetát és egy gerezd zúzott fokhagymát.
Olajozz be egy nagy alufóliát, majd terítsd el rajta a kész pizzatésztádat. Told sütőbe 8-10 percre.
Vedd ki és kend meg paradicsomszósszal és tedd rá a kedvenc feltétedet.
Told vissza a sütőbe még 4 percre.
A sajtot szeletekre vágjuk sózzuk. Ezután a lisztbe, a felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk. A tojásba, zsemlemorzsába kétszer szoktam, hogy biztosan ne follyon ki. Köret...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
A rizst a szokásos módon megfőzzük. A paprika csuma felőli részénél 1 cm karikát levágunk. A többi részt kicsumázzuk, kimagozzuk. A levágott részt apró kockára vágva tálba tessz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A hagymát,gombát,szalonnát,májat össze daraboljuk ,Szalonnát kisütjük,kiszedjük,a vissza maradt zsíron a hagymát megpároljuk,rátesszük a gombát,sót,borsot,fokhagymát,puhára párolju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű