Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 bögre reszelt cukkini
1 teáskanál só
1/3 bögre parmezán
1/4 bögre csicseriborsó liszt (vagy bármilyen más paleo liszt)
1/3 bögre kecskesajt vagy morzsolt feta
1 tojás
só, bors, oregano, bazsalikom
olívaolaj
1 adag paradicsomszósz, ízlés szerinti feltétek
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
Reszeld le nagy lyukú reszelőn a cukkinit és sóval keverd jól össze. Tedd félre 10-15 percre.
Kanalazd a zöldséget egy átlátszó tiszta gézbe és csavard ki belőle alaposan a levét.
Ezután keverd a cukkinihez a parmezánt, a csicseriborsó lisztet, a fetát és egy gerezd zúzott fokhagymát.
Olajozz be egy nagy alufóliát, majd terítsd el rajta a kész pizzatésztádat. Told sütőbe 8-10 percre.
Vedd ki és kend meg paradicsomszósszal és tedd rá a kedvenc feltétedet.
Told vissza a sütőbe még 4 percre.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A karfiolt sós vízben megfőzzük. Egy hőálló edényt kivajazunk, majd a megfőtt karfiol felét beletesszük, megszórjuk a zsemlemorzsával. A sonkát és a bacont felkockázzuk, belekeverj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Töltött káposztának való gombócot gyúrunk az alapanyagokból, egy nappal a főzés előtt. Hűtőben jól érjen össze. Rétegezzük a dolgokat, lecsó az aljára, rá a káposzta, hús kockázva...
Elkészítési idő: 300 perc Nehézség: Közepes
A füstölt szalonnát apró kockákra daraboljuk, kevés zsírban megpirítjuk, ebben apróra vágott vöröshagymát dinsztelünk, majd fűszerpaprikával megszórjuk, zúzott fokhagymával ízesítj...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes