menu

Családireceptkönyv.hu

Sonkás-zöldborsós metélt


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


40 dkg hosszúmetélt, 1 közepes vöröshagyma, 25-30 dkg főtt sonka, 10 dkg margarin, 2 dl tejszín, só, őrölt bors, reszelt szerecsendió, 5 dkg parmezán jellegű sajt, 20 dkg zöldborsó.

Elkészítés:


A tésztát lobogó, forró sós vízben kifőzzük. A megtisztított hagymát felaprítjuk, a sonkát amennyire lehet, csíkokra vágjuk. A hagymát a margarinon megpirítjuk, a sonkát belekeverjük, 1-2 percig együtt sütjük, a tejszínnel felengedjük, megsózzuk, megborsozzuk, és reszelt szerecsendióval fűszerezzük. A sajtot belekeverjük és felforraljuk. A zöldborsót beleszórjuk, és kis lángon főzzük, amíg a borsó megpuhul. A főtt tésztát beleforgatjuk.
Tetejét reszelt sajttal megszórjuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Gyurkó
Spagetti alla amatriciana
Spagetti alla amatriciana

A szalonnát serpenyőben feltesszük kevés zsírral és/vagy olívaolajjal. Hozzáadjuk a félbevágott chili paprikát. Amikor a szalonna kis zsírt eresztett, több részletben alácsurrantju...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Gyöngyi
Amerikai palacsinta (Csaszitól)
Amerikai palacsinta (Csaszitól)

Az amerikai palacsintához egy nagy edényben keverd össze a lisztet, sütőport, sót és cukrot. Csinálj egy lyukat a közepébe, és öntsd bele a tejet, a tojást és az olvasztott vajat....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Alpesi sajtos tészta
Avatar Lewis Windy Kedvelnék
Alpesi sajtos tészta

Pucold meg a krumplit, és vágd apróra. Tedd bő, sós vízbe, és főzd meg körülbelül 15 perc alatt. A tésztát is dobd forrásban lévő vízbe, és nyolc percig főzd, majd szűrd le. A sajt...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ibolya
Sajtos-spenótos tészta
Sajtos-spenótos tészta

Kockára vágott füstölt szalonnát kisütöttem, kiszedtem a zsírból, félretettem. (Bacon-t is lehet, nekem nem volt itthon) 500 g spagettit kifőztem. A szalonna zsírjából 3-4 evőka...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk