Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
2 dl-es bögrével mérve
5 tojás
2 bögre liszt
1 bögre tej
1 bögre tejszín
fél bögre porcukor
5 dkg vaj
csipet só
1 csomag vaníliás cukor vagy 1 teáskanál vaníliaaroma
vaj a sütéshez
Elkészítés:
Elkészítése:
A vajat langyosra olvasztjuk.
A többi hozzávalót összekeverve palacsintatésztát készítünk, végül utolsóként hozzáadjuk az olvasztott vajat is.
A hagyományos palacsintához hasonlóan sütjük meg őket, azzal a különbséggel, hogy a palacsintákat kisebbre sütjük.
A sütéshez használt vajat csak melegítjük, nem forrósítjuk fel, mert különben elég a palacsinta.
Amikor megszilárdul, már lehet is fordítani. A szokásosnál, tehát a hagyományostól eltérő, vastagabb palacsintákat kapunk.
Kellemes íze van. Csak önmagában, töltés nélkül, vaníliás porcukorral megszórva tálalhatjuk.
Persze ízlés szerint tölthetjük is. Én házi baracklekvárral töltöttem be a palacsintákat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Előmelegítjük a sütőt 180 C-ra. Összedolgozzuk a Ramát, a tojást és a cukrot. Beleöntjük a tejet, jól elkeverjük, majd apránként szitálva hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A töltelékkel kezdünk. ▪️A diót az édesítővel és a tejjel felforraljuk, majd kihűtjük. ◾️A lisztet átszitáljuk, a sütőporral elkeverjük, és a margarinnal elmorzsoljuk. ◾️Hoz...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
A tojások sárgáját elkevertem a kristálycukorral (ekkora mennyiségű cukorral csak morzsalékosra tudjuk keverni, nem a szokásos habosra-krémesre). Hozzáadtam a zsírt, és együtt gép...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű