25 dkg cukkini
17 dkg fekete csokoládé ( 70%-os )
3 tojás
8 dkg teljes kiőrlésű liszt
2 evőkanál sztevia vagy 8 dkg cukor
2 kávéskanál élesztő
Lépés 1
A csokoládét megolvasztom
Lépés 2
A tojást felverem a cukorral
Lépés 3
A cukkinit meghámozom, lereszelem, majd belekeverem a felvert tojásba. Hozzákeverem a csokoládét.
Lépés 4
Végül belekeverem a lisztet és az élesztőt, majd egy szilikon tortaformába öntöm és 180 fokos előmelegített sütőben 20 percet sütöm.
A tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük. Egy másik tálban a sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, sütőport, olajat, kakaót és végül könnyed...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Puncs máz: 40 dkg porcukor, 6-7 EK forró víz, 2 EK olvasztott zsíros margarin, pici piros ételfestét és egy kis puncs aróma. Mixerrel szétt keverem s rá símitom a sütire. 30x40 gáz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük, majd hozzáadjuk a sárgákkal kikevert cukrot kanalanként. Ezt géppel is csinálhatjuk. Végül kanalanként belekeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű