2 Piskóta:
10 tojás
10 kanál cukor
2 cs. sütőpor
1 kanál kakaó
9 kanál lisz
Sárga vanília krém:
1 liter hideg tej
7 kanál cukor
1 cs. vaníliás cukor
1 cs. vaníliás pudingpor
2 tojás
csokiöntet
Mazsola
Rum
Durvára vágott dió
Tejszínhab
Süssünk két piskótát, egy simát és egy kakaósat. Ha kihűltek kockázuk fel. A mazsolát áztassuk rumaromába. Vágjuk durvára a diót. Készítsük el az önteteket. A sárga krémhez keverjük össze a pudingport a cukorral, a tojássárgájával, a vaníliás cukorral, és a ideg tejjel. Ezt a masszát felforraljuk majd sűrűre főzzük. A tojásfehérjét felverjük, kemény habbá majd hozzáadjuk a sárga krémhez és fakanállal összekeverjük.
Elkészítjük a csoki öntetet és a tejszínhabot. Egy tálba összerétegezzük és egy éjszakára hidegre teszük.
Elkészítés: A pudingport megfőzzük a cukrokkal és a tejjel, kevergetve kihűtjük, közben hozzáadjuk a vaj felét. Ha kihűlt, hozzáadjuk a felvert tejszínt. (Óvatosan keverve, fokoza...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéket a csipet sóval kezd el felverni. Amikor félkemény, akkor kanalanként add hozzá az édesítőt és verd kemény, fényes habbá.A végén keverd bele a citromlevet, a szára...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
◾️A tojásokat kettéválasztjuk. ◾️Az olvasztott, de nem forró margarint, az édesítőt, a zero vanillint, a sót, a citrom héját és a rumot kikeverjük. ◾️Mehet bele a tojások sárgája...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű