Elk. idő: 15-30 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
6 dkg vaj
3 tojás sárgája
rum aroma
fél élesztő
11/2dl tej
tejfel
Elkészítés:
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a megkelt élesztőt, az aromát , és annyi tejfelt, hogy könnyű tésztát kapjunk.
Összegyúrjuk, cipóba formáljuk és fél óráig pihentetjük.
2-3 mm vastagságúra nyújtjuk, és derelyeszaggatóval, vagy késsel 2-3 cm széles csíkokra vágjuk
.A csíkokat 8-9 cm hosszú darabokra vágjuk, és mindegyik közepét 3
cm hosszan bemetsszük.. Ezen a bemetszésen a tészta egyik végét át lehet 1-2-szer fordítani.
Forró olajban sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
A kész forgácsfán baracklekvárba mártogatva a legfinomabb!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Amestecam ouale intregi cu zaharul, adaugam laptele si uleiul si apoi faina amestecata in prealabil cu praful de copt si data prin sita. Trebuie sa avem grija ca in cazul fainii ca...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet törjük darabokra, legyenek közötte apróbb és nagyobb darabok is. Amennyiben mogyorót használhatunk, meg i piríthatjuk, de enélkül is finom lesz, majd ledaráljuk és a keks...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A vajat habosra keverem a cukorral, van. cukorral. Majd egyenként hozzáadom az egész tojásokat, mindegyikkel jól kikeverem a tésztát. Utána hozzáadom a mákot, lisztet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű