Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Császárzsemlye


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


80 dkg liszt, 2,5 dkg élesztő, ½ kávéskanál cukor, 1 teáskanál só, 1 db egész tojás, 1 db tojás fehérje, 380 ml víz,

Elkészítés:


100 ml langyos vízbe tesszük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és 10 perc alatt felfuttatjuk.

Tálba tesszük a lisztet, közepébe tesszük a felfuttatott élesztőt, a többi hozzávalót a maradék vizet és jól összegyúrjuk, dagasszuk.

Kiolajozott tálba tesszük.

Tiszta konyharuhával letakarva, meleg helyen 2 óra alatt a háromszorosára kelesztjük.

Ha megkelt 12 egyenlő részre osztjuk.

Egyesével a két szélét aláhajtjuk

ezt megcsináljuk 3-4-szer

majd a két kezünk közt gömböt formálunk.

Ha kész konyharuhával letakarjuk és 40 percig kelni hagyjuk.

40 perc elteltével belenyomjuk a mintát,

nyugodtan nyomjuk le rendesen, mert sülés közben még emelkedni fog a zsömle, de ne vágjuk el a tésztát azért.

Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket.

220 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük.

Császárzsemlye

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Mézes puszedli fogyókúrázóknak
Mézes puszedli fogyókúrázóknak

A zablisztet elkeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával és a fűszerekkel. Hozzáadjuk a mézet és a vajat, majd jól összedolgozzuk. Kinyújtjuk és kerek formákat szaggatunk ki belő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Edit
Karamell dobos tortára
Karamell dobos tortára

26 cm tortára: A legszebb lapot félre teszem amire megy a pirított cukor s az megy a torta tetejére. A pirított cukrot el lehet készíteni, mert annak is ki kell hűlni. 18 dkg.20 k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mini Fánkgolyó
Mini Fánkgolyó

Elkészítés Keverjük simára a tojást a kétféle cukorral és a tejföllel. Egy másik tálba szitáljuk bele a lisztet, majd keverjük el benne a sót és a sütőport. Egye...

Elkészítési idő: 30perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anett
Csokis pöfeteg
Csokis pöfeteg

A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd hozzáadjuk a kakaóport és a cukrot. Belereszeljük a citrom héját, ezután a vajat és a tojásokat is a száraz hozzávalókhoz adjuk. Mikor össze...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk