Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához
25 dkg liszt
3 dkg vaj
1 csomag sütőpor
10 dkg porcukor
3 db tojássárgája
0.5 dl tej (kevés)
A töltelékhez
5 ek erdei gyümölcslekvár
20 dkg vaj
20 dkg cukor
20 dkg liszt
20 dkg mák (darált)
1 csomag sütőpor
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
1 csomag vaníliás cukor
3 db tojásfehérje
2 dl tej (annyi tej, hogy piskótasűrűségű tésztát kapjunk)
Elkészítés:
A tészta öszzes hozzávalóját összegyúrjuk.
Kettő részre osztjuk.
Az egyiket egy kivajazott tepsibe tesszük (kb. 25x40cm-es tepsi) és lekvárral megkenjük (én az erdei gyümölcsöset szeretem de ízlés szerint lekvár).
Majd erre a lekvárral megkent tésztára ráöntjük a tölteléket.
A töltelékhez a vajat a cukorral habosra keverjük, bele a liszt, a darált mák, és annyi tej hogy piskóta sűrüségű tésztát kapjunk, a sütőpor, a citromhéj, a vaniliáscukor, aztán a végén a 3 tojásfehérje keményre vert habja.
Erre rátesszük a második tésztát, amit tojással megkenünk,majd megszúrkáljuk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A túrót törd át egy kicsit villával, majd jól keverd össze a mézzel, a vaníliaaromával, a reszelt citromhéjjal és a keksszel. Formázz a masszából dió nagyságú golyókat. Tedd őket e...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A leveles tésztát szobahőmérsékleten kiolvasztjuk. 4 részre vágjuk, nagyon vékonyra kinyújtjuk (kb 35*24 cm). Előmelegített sütőben sütőpapírral borított tepsi hátulján megsütjük....
Elkészítési idő: 1 h Nehézség: Könnyű
A mézes lap hozzávalóiból 2 lapot sütünk egy 22*38 cm-es tepsin, majd hagyjuk kihűlni. A mákos piskótához a tojás sárgájákat habosra kavarjuk a 10 dkg cukorral, vízzel, olajjal...
Elkészítési idő: 90 Nehézség: Közepes
Kivajazunk egy 24 cm átmérőjű kapcsos tortaformát és az aljába méretre vágott sütőpapírt teszünk. A tojásokat és a cukrot 4 perc alatt robotgéppel fölhabosítjuk. A lisztet, sütő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű