50 dkg háztartási keksz
10 dkg dió
5 dkg kókuszreszelék2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
3 evőkanál cukor
3 dl tej
10 dkg vaj
a középső réteghez:
1 csomag vaníliás pudingpor
6 evőkanál cukor
5 dl tej
10 dkg vaj
a tetejére:
20 dkg tejcsokoládé
1 teáskanál vaj
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
A kekszet apróra tördeljük. A diót ledaráljuk (vagy apró darabokra vágjuk) és a kókusszal együtt a kekszhez kavarjuk. A vajat, a tejet, a cukrot és a kakaóport egy edénybe tesszük és kis lángon addig melegítjük, amíg minden alapanyag elolvad, közben folyamatosan kavargatjuk. Amikor elkészült, a kekszre öntjük, és jól összekavarjuk.
A masszát tortaformába simítjuk, minél kisebb formát használunk, annál magasabb lesz ez az alap. Hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a középső réteget. Ehhez a pudingport, a cukrot és a tejet egy edénybe tesszük és a megszokott módon megfőzzük, majd kihűtjük, de közben kavargatjuk, hogy a teteje ne bőrözzön be.
A vajat habosra kavarjuk, a kihűtött pudingot kanalanként hozzáadjuk, simára kavarjuk, éa a kekszes masszára kenjük.
A csokoládét a vajjal felolvasztjuk és langyosra hűtve a pudingos rétegre kenjük. A kakaóport a tetejére szitáljuk és 2 órára hűtőbe tesszük.
Ha nem akarsz a piskótával bajlódni, de szeretnél krémes finomságot készíteni, akkor érdemes ezt a receptet kipróbálnod. Csokis, krémes, nagyon gyorsan elkészül, csak bírd kivárni, amíg kihűl!
A lekvár és a dió kivételével!! Összekeverjük az alkotókat. A diót daráljuk vagy aprítjuk, összekeverjük a lekvárral. A masszából 9 puszedlit formázunk akként, hogy mindegyik...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
♥Fehér csokoládés hab Kezdjük a fehér csokoládés hab elkészítésével - több idő kell neki a lehűlésre, mint a tálkáknak. 80 ml tejszínt hevítsd majdnem forrásig. Másik tálban a to...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
tojások sárgáit habosra keverjük a cukorral, felöntjük a forró tejjel, és sűrűre főzzük forrpontig, mert összecsomósodhat. (Legjobb gőz fölött.) Levesszük, s ha a kihűlt, belekever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű