Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
25 dkg szárazbab (bármilyen)
3 babérlevél
1 tk fokhagymakrém
2 tk vöröshagymakrém
só
bors
pirospaprika
liszt
olaj
Fasírthoz:
1/2 kg darált sertéscomb
1 db tejbe áztatott zsömle kinyomkodva
1 tojás
1 tk fokhagymakrém
3 tk vöröshagymakrém
só
bors
pirospaprika
zsemlemorzsa a kéreghez
olaj a sütéshez
Elkészítés:
Elkészítése:
A főzelék:
A babot minimum 4 órára beáztatjuk, majd ebben a vízben feltesszük főni a babérlevéllel. Mikor már majdnem puha a bab, beletesszük a sót, borsot, fokhagyma- és vöröshagyma krémet. A végén rántással besűrítjük. Tányérra szedve tejfölt teszünk rá.
A fasírt:
Az alapanyagokat összekeverjük és fél órát pihentetjük. Vizes kézzel kis golyókat formázunk, meghempergetjük zsemlemorzsában, majd bő olajban megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Főzelékek,
Fazékba teszek oda vizet,bele 1 leveskockát. Darabokra vágom a répát és a krumplit.Odateszem főlni. 1 nagy tejföl felébe teszek 15kdg reszelt sajtot,ételízesítőt,sót,2-3 ek liszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldborsót az olajon megpároljuk, megsózzuk, hozzáadjuk a cukrot. Amikor elég puha, rászórjuk a lisztet, és együtt pirítjuk egy kicsit, majd ráöntjük a hideg tejet is. Felforral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsiradékon megpárolom az apróra vágott hagymát és a még apróbbra végott gyömbért. Ráborítom a meghámozott, felkockázott céklát és a krumplit. Kicsit átforgatom a zsiradékon. Fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát a babérleveles burgonyánál ismertetett módon tesszük fel, a hagymát, petrezselymet, zellert kis gézbe kötve adjuk hozzá,, a tálalás előtt eltávolítjuk. Megfelelő nagysá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű