Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 3 nagyobb krumpli
- 2 darab tojás
- 1,5 dl. tej
- só
- 2, kávéskanál majoránna
- 2-3 db. babérlevél
- ecet
Elkészítés:
Annyi vízbe kell felrakni a krumplit, hogy ellepje.
Ha félig megfőtt akkor jön a tojás (egészben beleütöd).
ha felforrt a víz, akkor jön bele a só, majoránna, babérlevél.
Ha megfőtt, bele a rántás
(felhevített olajon 2-3 fakanálnyi liszt megpirítva), majd kb. 1,5 dl. tej.
Ha kihűlt, akkor mehet bele az ecet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Főzelékek,
Elkészítése: A vajat megolvasztjuk, beletesszük a legyalult tököt és átkeverjük. Picit sózzuk, hozzáadjuk egészben a hagymát és lefedjük, puhára pároljuk. Néha megkeverjük. M...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paprikát kicsumázom, karikákra vágom, a paradicsomokat nyolcadolom. A szeletelt szalonnákat kiolvasztom, az apróra vágott hagymát aranysárgára pirítom rajta. Megszórom pirospapri...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Mosd meg a sárgaborsót, és tedd fel hideg sós vízben főni nagy lángon. Fél kg (500 g) sárgaborsóhoz 1,75 l vizet, és kb. 1,5-2 tk. sót számolj. 2. Ha a víz felforrt, azonnal ve...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A tököt kevés vízben (elég sok levet enged) tesszük fel főni sóval és kevés ecettel. Közben zsemleszínű rántást készítünk, melybe beledinszteljük a vöröshagymát, megszórjuk kevés p...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Nehéz