Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 3 nagyobb krumpli
- 2 darab tojás
- 1,5 dl. tej
- só
- 2, kávéskanál majoránna
- 2-3 db. babérlevél
- ecet
Elkészítés:
Annyi vízbe kell felrakni a krumplit, hogy ellepje.
Ha félig megfőtt akkor jön a tojás (egészben beleütöd).
ha felforrt a víz, akkor jön bele a só, majoránna, babérlevél.
Ha megfőtt, bele a rántás
(felhevített olajon 2-3 fakanálnyi liszt megpirítva), majd kb. 1,5 dl. tej.
Ha kihűlt, akkor mehet bele az ecet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A tököt egy nagyobb lábasban, kevés vízzel és sóval megfőzzük. Étolajat forrósítunk (néhány e.k.), beleszórjuk a lisztet és megpirítjuk, majd a tűzről levéve kb. fél pohár hideg v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz fejtett babokat előző este vízbe áztatjuk, majd annyi vízben, ami éppen ellepi feltesszük főzni a sárgarépával, babérlevéllel és kevés sóval. Nagyjából egy óra szükséges,...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Egy 3-4 literes fazékban, közepes lágon összeolvasztjuk a vajat az olajjal. Rádobjuk az aprított hagymát, finoman sózzuk és 3-4 percig fonnyasztjuk. Egy-egy kanál vízzel meglocsolj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű