Elk. idő: 45 PERC
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Gyalult tök 1 kg, zsír 10 dkg, liszt 2 ek. kapor 1 csomó, ecet 1 kanál, tejföl 3 dl.
Elkészítés:
: A már meggyalult tököt besózzuk, néhány óráig állni hagyjuk. Ez alatt készítünk zsíros, sárga rántást, finomra vágott kaporral. A tököt kicsavarjuk a sóból, beletesszük a rántásba, kis idő múlva öntünk rá kevés vizet, ha lehet aludttejet, vagy írót, csak keveset, mert a tök is ereszt vizet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Főzelékek,
A vajat és az olajat alacsony lángon összemelegítjük. Rádobjuk a hagymát, finoman sózom és puhára dinsztelem. Pár kanál vizet hozzáadok, hogy gyorsabban megfőjön. Ráreszelem a fokh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rizslisztet szárazon megpiritjuk, kókusztejjel kikeverjük, ételizesitő kockát beletesszük és besüritjük (mint a besamel mártást). Apránkénként beletesszük a borsót (befőttet)....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Melegítsd fel az olajat, szitáld bele a lisztet és készíta egy rántást. Öntsd bele a tejet és keverd csomómentesre, majd add hozzá a tejszínt. Füszerezd tetszés szerint és forgasd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sargarepat kockara vagtam, es keves olajon megfuttattam Hozzatettem a zoldborsot, fuszereztem es felontottem annyi vizzel, hogy ellepje Amikor mepuhult a borso, es a sargarepa,...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű