Elk. idő: 30-perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
étolaj,
zöldborsó,
víz,
kristálycukor,
só,
1 db leveskocka,
petrezselyemzöld.
A habaráshoz:
1 kis db. tejföl,
kb. egy kanál liszt.
Elkészítés:
Étolajat hevítünk egy lábasban. Mikor forró, ráöntjük a friss, vagy mirelit zöldborsót és kicsit pirítsuk meg, forgassuk át a forró olajon. .Ezután öntsük fel a vízzel, adjunk hozzá sót, cukrot, ételízesítőt. Most addig főzzük, míg a zöldborsó puha lesz. Adjuk hozzá a petrezselyemzöldet is.
Közben elkészíthetjük a habarást. Egy kis tálban keverjük a lisztet a tejföllel csomómentesre.
Hőkiegyenlítéssel adjuk hozzá a más kész borsóhoz, 2-3 perc és készen is van a finom borsófőzelék.
Jó étvágyat kívánok!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
: A már meggyalult tököt besózzuk, néhány óráig állni hagyjuk. Ez alatt készítünk zsíros, sárga rántást, finomra vágott kaporral. A tököt kicsavarjuk a sóból, beletesszük a rántásb...
Elkészítési idő: 45 PERC Nehézség: Könnyű
A tököt-cukkinit meghámozzuk, nagylyuku reszelőn lereszeljük. Hagymát felaprítjuk, majd együtt feltesszük párolni az olívaolajon, megy rá a pirospaprika meg a kapor, és épp csak mi...
Elkészítési idő: Fél óra Nehézség: Könnyű
A karalábét meghámozom és lereszelem, fel teszem főni annyi vízzel hogy el lepje, ízesítem vegetával, kaporral. Közben elkészítem a húsgombócokat. A darált-húshoz adom a tojást, zú...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű