Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
Parajhoz:
30-40 dkg spenót levél vagy mirelit spenót
1 fej fokhagyma
tej
2 ek liszt
1 dl olaj
Gombóchoz:
50 dkg darált hús
pirospaprika
só
csipet bors
1 fej apróra vágott fokhagyma
1 egész tojás
olaj a kisütéshez
Elkészítés:
Elkészítése:
A spenótot feltesszük főni annyi vízzel ami ellepi. Amikor megfőtt botmixerrel pürésítjük.
Az olajat felmelegítjük, hozzáadjuk a lisztet és zsemleszínűre pirítjuk, majd az összevágott fokhagymát is hozzáadjuk. Hozzáadjuk a mixelt spenóthoz, felöntjük kevés tejjel, sózzuk ízlés szerint és összeforraljuk. (Mindenki maga dönti el, hogy milyen sűrűre szeretné készíteni.)
A gombóc hozzávalóit összedolgozzuk, kis gombócokat formázunk belőle. Forró olajban kisütjük.
Az elkészült spenóttal tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
a hús olajon megpirítjuk hozzáadjuk az anyagokat és összefőzzük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Külön-külön megfőzzük a sóskát és a burgonyát. Összeturmixoljuk, hozzáadjuk az olajat és tálalhatjuk.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
1. 2 doboznyi konzervborsót ( a kisebb fajta doboz) leszűrűnk. 2. Egy lábosban kevés olajat melegítünk, majd ráborítjuk a borsót. Átforgatjuk, csak annyi időre, hogy átfényesedj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Egy lábasba felmelegítjük az olívaolajat, hozzádobjuk a vajat és a finomra vágott hagymát. Pár alatt üvegesre pirítjuk, belereszeljük a fokhagymát és a gyömbért, néhányszor gyor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű