Elk. idő: 15 perc
Adag: 1 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db burgonya
5 db salátalevél (friss)
3 dkg csirkemell filé
1 kis db sárgarépa
petrezselyem ízlés szerint
snidling ízlés szerint
0.5 ek kefír (bio)
2 dkg sajt (reszelt, a tetejére)
Elkészítés:
A zöldségeket megmossuk, meghámozzuk, a salátaleveleket alaposan megmossuk.
Az előfagyasztott csirkemellkockát, a burgonyát, a sárgarépát, és a salátaleveleket annyi vízben, ami ellepi, feltesszük főni.
Petrezselyemmel, snidlinggel fűszerezzük.
Ha megfőtt, kicsit hűlni hagyjuk, majd a kefírrel együtt összeturmixoljuk.
Reszelt sajttal a tetején tálaljuk, vagy bele is keverhetjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Sajttal még finomabb, pótolhatjuk némiképp a só hiányát, én most beleturmixoltam.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A káposztát vékony csíkokra gyaluljuk és annyi vízben, amennyi éppen ellepi, feltesszük főni. Fűszerezem és fedő alatt puhára főzöm. Közben világos rántást készítek,belerakom a pa...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A karfiol rózsákat felteszem főni, párolódni annyi vízben, hogy csak félig lepje el. Fűszerezem. Ha már majdnem kész kiszedem kb. az 1/3-át és a joghurttal együtt összeturmixolom,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát, az almát, és a zellert megmossuk, meghámozzuk, és az előfőzött, fagyasztott csirkemell kockával együtt feltesszük főni, annyi vízben, ami épp ellepi. Fűszerekkel ízes...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű